圖檔授權標示:
作者:曾達輝
材質:數位媒體
年代:1985年後
歷史分期:1946~(戰後)
取得方式:捐贈
原收藏者:曾達輝
登錄號:KH2015.004.0169
藏品描述:高雄市屠宰場每一天都必須進行豬隻宰殺過後的清理動作,工作人員必須一一細查豬、牛身上的皮毛,以避免污穢的殘渣掉入豬、牛皮身上,影響消費者的衛生安全。